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Hannover_Scorpions_Boy =)

Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 09.07.2006 Beiträge: 178 Wohnort: Hannover
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Verfasst am: 07.11.2006, 23:02 Titel: Hähnchen-Gemüse Spieße mit Erdnussdip |
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600 g Hähnchenbrustfilets
2 Knoblauchzehen
3 EL helle Sojasoße
2 EL Sesam- oder Erdnussöl
2 EL gehackter Koriander oder glatte Petersilie
Pfeffer aus der Mühle
250g kleine Champignons
je eine grüne und rote Paprikaschote
2 kleine rote Zwiebeln
2 TL Olivenöl
1 Zwiebel
1/2- 1 TL Chillipulver
2 TL Tomatenmark
4 EL Erdnusscreme
150 ml fettarme Milch
Sesamsaat zum Bestreuen
Alufolie
6 Schaschlikspieße
Zubereitung: Die Saftpfanne der Backofens mit Alufolie auskleiden. Hänchenfleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und durchpressen. Mit Sojasoße, Öl, Kräutern und Pfeffer mischen, Fleischwürfel darin wenden
Die Champignons putzen. Die Paprikaschoten putzen, waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und halbieren. Gemüse und Fleisch abwechselnd auf sechs Schaschlikspieße stecken, auf die Saftpfanne legen und mit 1 TL Olivenöl bestreichen. Unter dem heißen Backofengrill etwa 10 Minuten rösten, bis das Fleisch gar ist, dabei mehrmals wenden.
Inzwischen die Zwiebel schälen, fein würfeln und im restlichen Öl glasig dünsten. Chillipulver mit Tomatenmark und 2 EL Wasser verrühren, zufügen und 1 Min garen. Erdnusscreme und Milch unterrühren und bei schwachen Hitze köcheln lassen, bis die Soße eindickt.. Die gegrillten Spieße mit Sesam bestreuen und mit dem Dip servieren.
Bemerkung: Servieren Sie die Spieße auf Reis oder warmen Fladenbrot. Auch Zucchini oder Ananasstücke schmecken auf den Spießen. |
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sonnenscheinchen =)


Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 06.07.2006 Beiträge: 1507 Wohnort: bobingen
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Verfasst am: 09.11.2006, 09:45 Titel: |
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un wer kocht des jetz mal für mich?!
greez pati _________________ EINMAL PANTHER - IMMER PANTHER
FRANCOIS FORTIER&LUKAS PODOLSKI - DIE GEILSTEN SÄUE AUF ERDEN *harr harr*
YOU'LL NEVER WALK ALONE @ SERC
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Hannover_Scorpions_Boy =)

Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 09.07.2006 Beiträge: 178 Wohnort: Hannover
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Verfasst am: 09.11.2006, 17:09 Titel: |
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Also wenn du dioich vegriften willst kann ich dir es kochen  |
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sonnenscheinchen =)


Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 06.07.2006 Beiträge: 1507 Wohnort: bobingen
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Verfasst am: 09.11.2006, 19:25 Titel: |
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kannste net kochn?!
greez pati _________________ EINMAL PANTHER - IMMER PANTHER
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Hannover_Scorpions_Boy =)

Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 09.07.2006 Beiträge: 178 Wohnort: Hannover
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Verfasst am: 09.11.2006, 19:44 Titel: |
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| neeeeeeee nicht wirklich |
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sonnenscheinchen =)


Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 06.07.2006 Beiträge: 1507 Wohnort: bobingen
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Verfasst am: 10.11.2006, 22:19 Titel: |
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dann lerns, dann komm ich au ma vorbei un probier =)
greez pati _________________ EINMAL PANTHER - IMMER PANTHER
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Hannover_Scorpions_Boy =)

Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 09.07.2006 Beiträge: 178 Wohnort: Hannover
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Verfasst am: 12.11.2006, 14:29 Titel: |
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| okay ruf die fEUERWEHR SCHONMAL AN |
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